罌粟殼成分檢測(cè)——億信檢測(cè)方案

http://www.tlefpfc.cn 來(lái)源：億信 時(shí)間：2016-03-16

一、高效液相色譜法檢測(cè)火鍋湯料中罌粟殼成分 罌粟殼含有20多種生物堿，其中以嗎啡、可待因，那可丁、罌粟堿等為主要成分。具有鎮(zhèn)痛、催眠、呼吸抑制與鎮(zhèn)咳作用，一般用于醫(yī)藥行業(yè)。我國(guó)法律明令禁止在食品中加入罌粟殼。 如何識(shí)別添加罌粟殼的食品 初吃加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺(jué)。如覺(jué)得吃的火鍋和鹵制品可疑，需要留下不少于50毫升的火鍋湯送到當(dāng)?shù)氐亩酒窓z測(cè)機(jī)構(gòu)或公安局的刑事技術(shù)化驗(yàn)室進(jìn)行成分分析。 實(shí)驗(yàn)部分 1. 高效液相色譜儀；C18不銹鋼柱(VP—ODS)150 L×4．6；SPD一10 AVP紫外檢測(cè)器。 2. 試劑 嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罌粟堿標(biāo)準(zhǔn)品，硅鎢酸、三氯乙酸、石油醚、乙醚、甲醇、氨水均為分析純。 3. 色譜條件 柱溫：30℃；流動(dòng)相：甲醇：水=98：2；流速： mE／min；uV檢測(cè)波長(zhǎng)：216 am。 4. 實(shí)驗(yàn)方法 （1）原理 呈游離態(tài)的生物堿，多不溶于或難溶于水，而易溶于有機(jī)溶劑。生物堿可與酸結(jié)合生成鹽，易溶于水，而不溶于有機(jī)溶劑中，生物堿的鹽類(lèi)在堿性溶液中，生物堿