　　蛋白質(zhì)與人體新陳代謝、免疫應答和疾病發(fā)生等密切相關，因此對蛋白質(zhì)研究是當今世界共同關注的熱點，目前已經(jīng)滲透到生物、醫(yī)學、食品等各個領域。納米技術的發(fā)展極大地促進了蛋白質(zhì)技術的研究，發(fā)展光學特性優(yōu)良、生物相容性好的功能化熒光納米材料對深入研究蛋白質(zhì)的標記、分析以及分離具有非常重要的意義。本文主要介紹了半導體量子點、嵌入式核殼熒光納米顆粒、碳點、碳納米管、貴金屬元素納米簇和磁性熒光納米顆粒等熒光納米材料的基本性質(zhì)，以及各種熒光納米材料在蛋白質(zhì)標記成像、蛋白質(zhì)相互作用、蛋白質(zhì)固定與分離以及蛋白質(zhì)分析檢測方面的應用。

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熒光納米材料應用于蛋白質(zhì)分析的研究進展

http://www.tlefpfc.cn 來源：食品科學時間：2015-09-22

　　蛋白質(zhì)與人體新陳代謝、免疫應答和疾病發(fā)生等密切相關，因此對蛋白質(zhì)研究是當今世界共同關注的熱點，目前已經(jīng)滲透到生物、醫(yī)學、食品等各個領域。納米技術的發(fā)展極大地促進了蛋白質(zhì)技術的研究，發(fā)展光學特性優(yōu)良、生物相容性好的功能化熒光納米材料對深入研究蛋白質(zhì)的標記、分析以及分離具有非常重要的意義。本文主要介紹了半導體量子點、嵌入式核殼熒光納米顆粒、碳點、碳納米管、貴金屬元素納米簇和磁性熒光納米顆粒等熒光納米材料的基本性質(zhì)，以及各種熒光納米材料在蛋白質(zhì)標記成像、蛋白質(zhì)相互作用、蛋白質(zhì)固定與分離以及蛋白質(zhì)分析檢測方面的應用。