樣品采集后應(yīng)盡快檢驗，若不能及時檢驗，可在2℃～5℃保存；如8 h內(nèi)不能進(jìn)行檢驗，應(yīng)以無菌操作稱取25 g(mL)樣品加入等量緩沖甘油-氯化鈉溶液(液體樣品應(yīng)加雙料)，并盡快至于-60℃低溫冰箱中冷凍保存或加干冰保存。

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GB 4789.13-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗

http://www.tlefpfc.cn 來源：環(huán)凱為生物科技 時間：2014-11-24

　　樣品采集后應(yīng)盡快檢驗，若不能及時檢驗，可在2℃～5℃保存；如8 h內(nèi)不能進(jìn)行檢驗，應(yīng)以無菌操作稱取25 g(mL)樣品加入等量緩沖甘油-氯化鈉溶液(液體樣品應(yīng)加雙料)，并盡快至于-60℃低溫冰箱中冷凍保存或加干冰保存。

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