2025年12月12日 星期五
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磺胺類藥物獸藥殘留檢測方法概述
http://www.tlefpfc.cn 來源:南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 時(shí)間:2009-07-10
磺胺類藥物(Sulfonamides,SAs)屬于化學(xué)合成抗菌藥,均含有氨苯磺酰胺的基本結(jié)構(gòu)(圖1),在醫(yī)學(xué)和多種動(dòng)物的許多感染性疾病防治中具有重要的地位?;前奉愃幬锞哂锌咕V廣、可以口服或注射、吸收迅速,有的能通過血腦屏障滲入腦脊液、較為穩(wěn)定、不易變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。但是目前磺胺類抗生素的殘留在食品抗生素殘留檢測中經(jīng)常發(fā)現(xiàn),因其具有廣譜、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、易用以及聯(lián)合抗菌增效劑效果可提高數(shù)十倍的特點(diǎn)。
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