食品成分分析

                                             ——南京科捷分析儀器有限公司

      食品成分分析是為了，分析出食品和生物材料中天然有機組分——糖類、蛋白質和氨基酸類、脂類及脂肪酸類、有機酸類、核酸和核苷酸類、維生素類、激素類、食品毒素類以及食品加工過程中人工添加的著色劑、呈味劑、抗微生物劑、嗅感物質和其他食品添加劑的測定。從成分析出食品是否對人體人益。而食品成分分析需要什么儀器？如有需要南京科捷將會有專業(yè)人士為您提供各種食品成分分析儀器方案。食品成分分析所需儀器可以用氣相色譜儀也可以用液相色譜儀，具體情況具體分析。以下詳細介紹南京科捷分析儀器有限公司為大家提供的氣相色譜儀GC5890F及液相色譜儀LC-600。 
一、食品成分分析液相色譜儀
1、食品成分分析LC—P600型高壓恒流泵
　　液相高效色譜儀基本技術指標：
　　流量范圍：0.001～9.999ml/min以0.001ml/min步長調節(jié)流量。
　　流量精確度：RSD≤0.15%(1ml/min)
　　流量準確度：Ss≤2%(1ml/min水，5～10MPa室溫)
　　最高工作壓力：42MPa(0.001～9.999ml/min)
　　壓力線性和準確度：顯示壓力誤差≤0.5MPa(0～42MPa)
　　壓力脈動：≤0.2MPa(流量1ml/min,壓力5～10MPa)
　　泵的密封性：壓力為42MPa,時間為10min,?壓力降≤0.5MPa.
　　外型尺寸：450mm×300mm×160mm(長×寬×高)

2、食品成分分析LC—UV600型紫外檢測器
　  液相高效色譜儀基本技術指標：
　　波長范圍：190～600nm
　　光譜帶寬：8nm
　　波長示值誤差：≤2nm
　　波長重復性：≤0.5nm
　　基線噪音(峰-峰值)：≤5×10-5AU(流動相甲醇，254nm)
　　基線漂移(峰-峰值)：≤5×10-4AU(流動相甲醇，穩(wěn)定后，254nm)
　　最小檢測量：2×10-8g/ml(萘的甲醇溶液)?
　　外形尺寸：450mm×300mm×160mm(長×寬×高)

3、食品成分分析色譜工作站
　　LC-WS600色譜工作站具有雙重功能：控制LC-600液相色譜系統(tǒng)和色譜數(shù)據處理。
　　控制功能：通過和LC-UV600紫外檢測器之間的RS232通信電纜，在圖形化界面下同時控制可多達四臺的LC-P600的高壓恒流泵及LC-UV600紫外檢測器，實現(xiàn)多元高壓梯度洗脫和波長掃描等功能?？梢燥@示各臺泵的流量、壓力、分析，的時間曲線和波長掃描曲線等。色譜數(shù)據處理：接受LC-UV600紫外檢測器送來的數(shù)字信號，直接進行數(shù)據處理。

二、食品成分分析氣相色譜儀
1.產品規(guī)格：GC5890F
2.主要配置：雙FID、毛細管進樣系統(tǒng)、填充柱進樣系統(tǒng)、三階程升溫、智能后開門裝置
3.技術指標：
溫 控：控溫范圍：室溫上7℃-400℃（增量0.1℃）；程升階數(shù)：三階；程升速率：0.1℃-50℃/min(增量0.1℃)。
檢測器FID：檢測限：≤5×10-1２g/s(正十六烷)；基線噪聲：≤6×10-12A/H；線性范圍：≥105；穩(wěn)定時間：小于20min。

        以上食品成分分析由南京科捷分析儀器有限公司生產。希望能為您帶來一些幫助，如需要購買色譜產品歡迎咨詢，南京科捷分析儀器有限公司研究、開發(fā)、生產、氣相色譜儀、液相色譜儀、色譜配套產品及色譜專用零配件、易耗品、二手色譜儀及色譜維修。如下附上一些國家標準：
《食品中有機磷農藥殘留量的測定》GB/T 5009.20-2003標準
一、水果、蔬菜、谷類中有機磷農藥的多殘留的測定 GB/T 5009.20-2003
儀器：
組織搗碎機；粉碎機；旋轉蒸發(fā)儀；氣相色譜儀（火焰光度檢測器FPD）

二、糧、菜、油中有機磷農藥殘留量的測定
儀器：
氣相色譜儀（火焰光度檢測器FPD）；電動振蕩器

三、肉類、魚類中有機磷農藥殘留量的測定
儀器：
氣相色譜儀（火焰光度檢測器FPD）；電動振搖器

《食品中山梨酸、苯甲酸的測定》GB/T 5009.29-2003
氣相色譜法：
儀器：氣相色譜儀（FID氫火焰離子化檢測器）
液相色譜法：
儀器：高效液相色譜儀（帶紫外檢測器）

網址：http://www.kj17.com   www.kj17.net   www.tryte.com.cn
聯(lián)系人：鄭基萍
聯(lián)系電話：13951691728
推廣員：陳 青