檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
單頭面筋測(cè)定儀 MJ
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- 品 牌:
- 托普云農(nóng)
- 單頭面筋測(cè)定儀用來測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量的重要儀器,由單頭面筋洗滌儀、烘干儀兩臺(tái),獨(dú)立儀器組成。
單頭面筋測(cè)定儀工作原理:
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
單頭面筋測(cè)定儀/單頭面筋洗滌儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測(cè)定》):
單頭洗滌
攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min
離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
離心工作時(shí)間:1min
面筋含量:兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
單頭面筋洗滌儀單頭面筋洗滌部分:
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目
洗杯內(nèi)徑:54mm
洗滌試樣量:10g
洗滌液流量:50~56ml/min
和面時(shí)間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))
洗滌時(shí)間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))
單頭面筋洗滌儀面筋離心部分:
電機(jī)轉(zhuǎn)速:6000±5 r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時(shí)間:60s
電機(jī)功率:25W
單頭面筋測(cè)定儀烘干儀部分:
工作溫度:100-180℃
相對(duì)濕度:<90%
額定功率:650W
單頭面筋測(cè)定儀適用范圍廣,所得數(shù)據(jù)精確,可用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,可用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
更多有關(guān)單頭面筋測(cè)定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html
諸暨市精農(nóng)農(nóng)用儀器商行
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