檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 中國的酒文化源遠(yuǎn)流長,早在商周時期的甲骨文中,就有關(guān)于酒的相關(guān)記載。以往的考古研究中,也曾出土過存有液體的器皿。這種情況下,考古人員往往會綜合出土現(xiàn)場的情況以及以往的研究經(jīng)驗(yàn),對液體的成分做出判斷。考古人主要是通過器型、銘文等來判斷陶器、青銅器是否是酒器,如果出土的是酒器,基本就會默認(rèn)其中的液體就是“酒”。
手持式考古分析儀
但是,從科學(xué)的角度來講,這個判斷是不準(zhǔn)確的。如果墓葬里有地下水,葬容器也就容易進(jìn)水。加上乙醇易揮發(fā),經(jīng)過多年的地下埋藏,液體里已經(jīng)不含酒精,成分也發(fā)生了很大的變化,僅通過肉眼和經(jīng)驗(yàn)很難分清它到底是什么。所以隨著分析技術(shù)在考古學(xué)中的應(yīng)用,就可以借助色譜技術(shù)等手段對液體成分進(jìn)行檢測分析。
考古學(xué)家也使用奧林巴斯手持式考古分析儀技術(shù)對出土陶器碎片的提取物的成分進(jìn)行分析,從而對古代釀酒的原料、工藝等進(jìn)行研究。
由于目前很多分析技術(shù)難以做到無損取樣,而鑒于文物珍貴不能破壞,因此在文物研究中有諸多限制。而近年來,隨著技術(shù)發(fā)展,眾多無損光譜技術(shù)被引入文保領(lǐng)域,從而可以獲得文物產(chǎn)地來源、制造年代、工藝以及病害機(jī)理等眾多信息。其中,奧林巴斯手持式考古分析儀的應(yīng)用已經(jīng)較為普遍
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