檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
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微生物指標(biāo)是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一。若食品中的微生物含量超出正常范圍,不僅會(huì)使食物變質(zhì),而且會(huì)危害人體健康。為控制食品中微生物的污染,國(guó)家對(duì)食品中的微生物均有嚴(yán)格的管控。
檢測(cè)項(xiàng)目
常規(guī)檢測(cè)
菌落總數(shù)、大腸桿菌、大腸菌群等
◆致病菌檢測(cè)
沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、副溶血性弧菌等
◆其他
霉菌、酵母、乳酸菌等


