酥質(zhì)糖果是指以食糖或糖漿或甜味劑、果仁碎粒（或醬）等為主要原料制成的疏松酥脆的糖果，按酥質(zhì)糖果裹皮的類型分為裹皮型酥質(zhì)糖果、無皮型酥質(zhì)糖果、其他型酥質(zhì)糖果。
適用范圍：酥質(zhì)糖果。
檢測項目：色澤、形態(tài)、組織、滋味、氣味、雜質(zhì)、干燥失重、還原糖等全部參數(shù)。
檢測標準：糖果 酥質(zhì)糖果 SB/T 10019-2017。
資質(zhì)：CMA、CNAS。
檢測流程：電話聯(lián)系確認測試內(nèi)容及要求客服發(fā)送申請單給客戶-客戶填寫申請單打印填寫好的申請單+樣品 并寄送-收到樣品報價給客戶-安排入單客戶付款-測試完成發(fā)送報告。