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中國(guó)發(fā)布新的食品接觸用材料及制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
日前,中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙、紙板和紙制品》,以及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》等六項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。相關(guān)現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即將廢止。以下列舉新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的一些重點(diǎn)內(nèi)容:
通用要求
1. 食品接觸用材料及制品應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》的規(guī)定。
2. 材料及制品應(yīng)色澤正常,無異嗅、異味、污物等。
3. 浸泡液不應(yīng)有著色、異味、異嗅等感官性的劣變。
4. 食品接觸材料及制品中添加劑的使用應(yīng)符合《GB 9685食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
紙、紙板及紙制品
1. 紙、紙板及紙制品應(yīng)符合下表規(guī)定:
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測(cè)試項(xiàng)目 |
限量 |
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殘留物指標(biāo) |
鉛(Pb) |
≤3.0 mg/kg |
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砷(As) |
≤1.0 mg/kg |
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甲醛 |
≤1.0 mg/dm2 |
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熒光性物質(zhì) |
陰性 |
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遷移物指標(biāo) |
總遷移 |
≤10 mg/dm2 |
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高錳酸鉀消耗量 |
≤40 mg/kg |
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重金屬(以鉛計(jì)) |
≤1 mg/kg |
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脫色試驗(yàn) |
陰性 |
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2. 不經(jīng)過消毒或清洗直接使用的紙、紙板及紙制品應(yīng)符合下表規(guī)定
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測(cè)試項(xiàng)目 |
限量 |
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大腸菌群(/50 cm2) |
不得檢出 |
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沙門氏菌(/50 cm2) |
不得檢出 |
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霉菌 |
≤50 CFU/g |
標(biāo)簽
1. 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》中的規(guī)定。
2. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》附錄的樹脂類別在標(biāo)簽、說明書或附帶文件中標(biāo)識(shí)材質(zhì),聚合物共混物應(yīng)標(biāo)識(shí)主要聚合物的組分。
3. 如產(chǎn)品含有天然乳膠,應(yīng)標(biāo)明“產(chǎn)品含有天然乳膠”。
4. 金屬基材應(yīng)明確標(biāo)識(shí)其材料類型及材料化學(xué)成分中的合金、涂層及金屬鍍層。
5. 食品接觸面覆有金屬鍍層或有機(jī)涂層的,應(yīng)標(biāo)識(shí)鍍層或涂層材料。金屬鍍層不止一層時(shí),應(yīng)按由外層到內(nèi)層順序標(biāo)出各層金屬成分,并以斜杠隔開,如“鉻/鎳/銅”。
6. 涂層材料及制品應(yīng)分別標(biāo)識(shí)基材和涂層的材質(zhì)。
新標(biāo)準(zhǔn)于2017年正式執(zhí)行,介時(shí)所有老標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)報(bào)告均需更新,如有疑問可隨時(shí)電話聯(lián)系:萬小姐13585948520


