(011)科標(biāo)生物檢測(cè)中心是通過國家認(rèn)證的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，中心擁有國際先進(jìn)的檢測(cè)儀器和雄厚的技術(shù)力量，科標(biāo)生物檢測(cè)中心致力于各項(xiàng)生物檢測(cè)及研發(fā)服務(wù)，酶制劑檢測(cè)作為中心實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，主要提供酶制劑的酶活性、微生物指標(biāo)等檢測(cè)項(xiàng)目。(0822)

    酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學(xué)反應(yīng)，改進(jìn)食品加工方法。檢測(cè)酶制劑產(chǎn)品質(zhì)量常用的指標(biāo)一般是酶活性，但也不是唯一的指標(biāo)。

【檢測(cè)產(chǎn)品】

飼用酶制劑、食品工業(yè)酶制劑

具體產(chǎn)品：淀粉酶、β－葡聚糖酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、脂肪酶、植酸酶、角蛋白酶、木聚糖酶等。

【檢測(cè)項(xiàng)目】

主要檢測(cè)項(xiàng)目：酶活性

其他常規(guī)指標(biāo)：水分、粒度

衛(wèi)生指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏

【檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)】

GB 25594-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品工業(yè)用酶制劑

NY/T 722-2003中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　飼料用酶制劑通則　

QB 1805.2一93中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)　工業(yè)用糖化酶制劑

GBT 20370-2006生物催化劑 酶制劑分類導(dǎo)則 

GB 8275-2009食品添加劑　α-淀粉酶制劑 

GB274-87食品添加劑 固定化葡萄糖異構(gòu)酶制劑 

GB 8276-2006食品添加劑 糖化酶制劑

QB 1502-92食品添加劑 果膠酶制劑

    科標(biāo)生物檢測(cè)中心專業(yè)從事食品、藥品、飼料、土壤肥料、微生物及生物制劑、化妝品及日化用品、木材及木制品、其他生物材料等生物相關(guān)產(chǎn)品的性能測(cè)試、成分分析以及配方研發(fā)等工作。

檢測(cè)咨詢熱線：0532-58979362  24小時(shí)應(yīng)急熱線：18906422741   聯(lián)系人：王工

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