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檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
  • 小麥粉饅頭檢測(cè)

  • 這真不是您需要的服務(wù)?

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  • 對(duì)應(yīng)法規(guī):國標(biāo)、GB、GB/T等吧
    CNAS認(rèn)可項(xiàng)目:是
  • 國聯(lián)質(zhì)檢http://www.xaunqd.com/(股票代碼:837554)國家法定第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),【免費(fèi)檢測(cè)熱線:400-878-9096】!
    檢測(cè)概述  

    制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、(糖,極少使用)、水、堿、(青紅絲)。營養(yǎng)強(qiáng)化主要有強(qiáng)化蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等。隨著“染色饅頭”的出現(xiàn),人們對(duì)市場(chǎng)上饅頭的質(zhì)量問題束手無策,被查出的添加劑、防腐劑等等一系列對(duì)人體有害的物質(zhì)讓人們不得不對(duì)饅頭提高警惕。 

     檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 

    檢測(cè)項(xiàng)目

    依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

    感官質(zhì)量要求

    GB/T21118-2007(4.2)

    PH

    GB/T21118-2007(附錄B)

    水分

    GB/T21118-2007(附錄C)

    總砷

    GB/T5009.11-2003

    GB5009.12-2010

    大腸菌群

    GB4789.1-2010、GB4789.3-2010

    霉菌計(jì)數(shù)

    GB4789.15-2010、GB4789.1-2010

    沙門氏菌

    GB4789.4-2010、GB4789.1-2010

    志賀細(xì)菌

    GB4789.5-2012、GB4789.1-2010

    金黃色葡萄球菌

    GB4789.10-2010、GB4789.1-2010





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