技術(shù)指標(biāo)：由吹泡器、稠度器、顯示器和彩色打印機(jī)組成；混合器轉(zhuǎn)速：60±0.1r/min；壓片導(dǎo)軌槽高度：12.0±0.1mm；壓輥直徑：40±0.1mm；吹泡器定盤和動(dòng)盤距離：2.67±0.01mm；記錄鼓線速度：5.5±0.1mm/s；空氣流速：96±2L/h；重復(fù)性和重現(xiàn)性：重復(fù)性變異系數(shù)：W≤6%，P≤3%，L≤7%。重現(xiàn)性變異系數(shù)：W≤7%，P≤4%，L≤9%。

儀器用途：吹泡―稠度儀是小麥品質(zhì)分析的必備儀器，該儀器能測(cè)定面團(tuán)的吹泡性能包括面團(tuán)韌性、延伸性、烘焙力；測(cè)定稠度性能包括面粉吸水率，面團(tuán)形成時(shí)間，穩(wěn)定時(shí)間和250秒、450秒跌落值。

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：*

機(jī)組負(fù)責(zé)人：王志琴 周 娟  0514-7997201