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- ◆冰淇淋粉是應用的最廣泛也是最普通的一種冰 淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多 ,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例 加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起 來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但 在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染. ◆新鮮奶漿;一般保質期在一周左右,去除生產和 運輸等環(huán)節(jié),到達客人處的保質期為4天左右.但也 因不同品牌和處理方法不同,保質期也不同.同時 需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高 . ◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.成 本高. 為方便客戶，我們提供多種冰淇淋粉，味道香甜 可口、清涼美味。 冰淇淋的品種: ??冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種 . ??軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設備對原料 進行急速冷凍而現場制作而成,并現場銷售,其產 品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當勞的冰淇 淋. ??硬式的冰淇淋在制作完成后,其產品溫度一 般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內冷凍至- 15—-25攝氏度后集中銷售.例如:哈根達斯. 招商地址：北京市豐臺區(qū)麗澤路水頭莊南里19號 312室 招商電話：010-63307689 63307618 手機 ：13436599104 網址：www.bjdcjh.cn 聯系人：陳姣 發(fā)布人:陳姣 QQ845009264
