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CXC－06纖維測(cè)定儀在“膳食纖維”中的作用

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    • CXC－06纖維測(cè)定儀在“膳食纖維”中的作用 近年來(lái)，我國(guó)大力開(kāi)展全民健康工程，不斷推廣健康飲食習(xí)慣?！吧攀忱w維”在健康飲食中扮演著越來(lái)越重要的作用。因此基于纖維測(cè)定儀對(duì)食品中的纖維含量進(jìn)行有效的測(cè)定，對(duì)于我們的飲食健康有著很重要的作用。 膳食纖維是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物、不能被人體小腸消化吸收、對(duì)人體有健康意義的物質(zhì)。包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，不能被人類(lèi)的胃腸道中消化酶所消化的，所以不提供熱量。 膳食纖維的來(lái)源十分廣泛，而其中大豆膳食纖維是一種優(yōu)質(zhì)的天然膳食纖維，主要是指大豆中那些不能為人體消化酶所消化的高分子糖類(lèi)的總稱(chēng)。主要包括纖維素、果膠質(zhì)、木聚糖、甘露糖等，膳食纖維盡管不能為人體提供任何的營(yíng)養(yǎng)成分，但可安全地調(diào)節(jié)人體的血糖水平，預(yù)防便秘，增加飽腹感。同時(shí)具有預(yù)防肥胖、促進(jìn)雙歧桿菌及需氧菌的增殖、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能、提高抗病能力的生理功能。此外，大豆膳食纖維還具有營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、食用安全方便等特點(diǎn)，是膳食纖維中的佼佼者。 儀器名稱(chēng)：纖維測(cè)定儀 儀器型號(hào)：CXC－06 更多詳情： 纖維測(cè)定儀 http://www.grainyq.com/product/94.html 中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://www.grainyq.com

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