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JFZD電子粉質(zhì)儀在鰻魚飼料中的應(yīng)用
- JFZD電子粉質(zhì)儀在鰻魚飼料中的應(yīng)用
鰻魚飼料是加水和團后放入池中飼喂的,為使之具有較好的飼料效價,除飼料中的各營養(yǎng)素配比要恰當外,餌料在水中還要不失散,保持團狀,并有較好的揉滑性,這就要求鰻魚飼料和其它半固體物料一樣具有一定的粘彈性。所以在鰻魚飼料生產(chǎn)中,我們可以利用電子粉質(zhì)儀進行飼料的營養(yǎng)成分的定性定量研究。
團狀鰻魚飼料的質(zhì)構(gòu)要求有兩點:不失散性和柔軟性。這兩種作用越強,物料越不易失散。鑒于電子粉質(zhì)儀的功能和鰻魚團狀飼料的特性,我們進行了粘彈性試驗、水蝕試驗并觀察了試樣的組織結(jié)構(gòu),用以判別電子粉質(zhì)儀的測試結(jié)果能否預(yù)示鰻魚團狀飼料質(zhì)構(gòu)的粘彈性能。
實驗結(jié)果,發(fā)現(xiàn)粘彈性實驗和水蝕性試驗的結(jié)果完全相符,具有較好的一致性。另外,粘彈試驗中峰寬值、弱化值的排列亦和料團孔狀結(jié)構(gòu)以及柔軟度相對應(yīng)。說明電子粉質(zhì)儀完全可以用于鰻魚飼料的質(zhì)構(gòu)性能研究。
所以,在鰻魚飼料生產(chǎn)中,通過電子粉質(zhì)儀對飼料的各種成分和性能的研究,可以生產(chǎn)出好品質(zhì)的鰻魚飼料,進而喂養(yǎng)出高品質(zhì)的鰻魚。
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