檢測認證人脈交流通訊錄
- 海參凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類海參凍干機更節(jié)能等優(yōu)點,卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉,節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。
一、海參凍干機介紹
凍干技術(shù)是海參加工業(yè)發(fā)展的革命,真空環(huán)境下的加工工藝得以zui大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態(tài)及營養(yǎng)成分活性保留了海參活體細胞,海參營養(yǎng)更易于人體充分吸收利用。海參凍干機完整保留海參營養(yǎng)成分,水分含量極低,營養(yǎng)成分含量達到高。
二、海參凍干機特點:
海參凍干機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,海參凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉,節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。
三、海參凍干機優(yōu)點
1、含水量更低:經(jīng)過凍干的海參含水量不會超過3%; 海參的營養(yǎng)不流失,使海參中的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)多保留了30%以上。
2、營養(yǎng)更完整:采用鮮活海刺參一次凍干,保持天然新鮮海參的色、香、味、形及營養(yǎng)成分,海參營養(yǎng)不流失。
3、儲存更方便:凍干海參將新鮮海參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度至45度,使海參中的水分結(jié)冰升華,含水量控制在3%以下,病原菌不能存活,干燥密封zui長可保存3年!
4、食用更省時:凍干海參食用非常方便,免煮易發(fā)泡。將凍干海參置于冷的純凈水中浸泡4到5小時(夏季溫度高,可置于冰箱保鮮層),簡單清洗后直接食用。
卡塞爾具有完備的售前,售后服務(wù)系統(tǒng),可為您提供產(chǎn)品選型咨詢,并可承接從廠房布置、設(shè)計、配套、安裝調(diào)試一系列服務(wù),承包交鑰匙工程??商峁└黝惍a(chǎn)品的凍干工藝咨詢服務(wù),訂購上述系列設(shè)備一套,可無償提供兩種產(chǎn)品的凍干工藝。
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