檢測認證人脈交流通訊錄
- 這是一款溫度適宜的葡萄酒儲藏葡萄酒，并非每個人都能享用。那么在家中哪些地方適宜儲存葡萄酒呢?
1、靜置平放
軟木塞封裝的葡萄酒較好平放，目的是為了讓酒液與軟木塞接觸以保證軟木塞濕潤。軟木塞容易變得干燥，從而無法密閉瓶口，造成葡萄酒的氧化變質(zhì)。
還要注意讓酒處于靜置狀態(tài)，避免劇烈震動酒。
2、恒溫恒濕
如果沒有恒溫柜、地窖，可以讓葡萄酒在20℃左右的空間儲藏。
對于儲存環(huán)境的濕度，一般維持在70%左右為宜。
3、通風避光
較好將葡萄酒儲存在通風、避光的環(huán)境里，否則葡萄酒容易變質(zhì)。
家中適宜儲酒的地方：
1、酒柜
條件允許，可以選擇購買一個恒溫恒濕的酒柜，這是葡萄酒的佳存放場所。
2、地下室
地下室溫度較涼爽，光照也較少，很符合葡萄酒的儲存條件。
3、衣柜
夏天炎熱，葡萄酒平放在衣柜的角落，以確保溫度正確，避免陽光直射。
4、儲物間
如果家中有專門的儲物間，則可以用紙箱墊上幾件舊衣服，把葡萄酒放在衣服里。
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