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珠海食品檢驗資格考證微生物化驗員上崗證培訓
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對應法規(guī)：職業(yè)教育法
CNAS認可項目：是

珠海食品檢驗資格考證微生物化驗員上崗證培訓，報名考證咨詢電話：15018492635，咨詢聯(lián)系梁老師，qq2441044236 食品檢測員培訓報考對象：從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的教師和學生都是要考取食品檢驗工證書的對象。考核內(nèi)容： 1.比重瓶的使用知識 2.容量法知識 3.微生物的基本知識 4.可見光分光光度儀的使用知識 5檢驗結(jié)果分析檢驗報告編制 6能7正確計算與處理實驗數(shù)據(jù) 8誤差一般知識和數(shù)據(jù)處理常用方法。證書頒發(fā)：理論考試和技能操作均合格者，由中華人民共和國人力資源和社會保障部、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局職業(yè)技能鑒定指導中心統(tǒng)一頒發(fā)相應級別的國家《職業(yè)資格證書》。從事的工作主要包括：（1）采集樣品；（2）配制標準溶液和化學試劑；（3）進行外觀視檢；（4）使用理化儀器等設備，測試樣品的理化性質(zhì)；（5）使用化學分析和食品分析方法，對樣品進行組分測定；（6）記錄、計算、判定化驗數(shù)據(jù)；（7）協(xié)助主檢人員完成檢驗報告；（8）檢查、調(diào)試、維護儀器設備；（9）處理檢驗過程中的故障；（10）負責檢驗室衛(wèi)生、安全工作。

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