游離酚是指在酚醛樹(shù)脂反應(yīng)系統(tǒng)中，未參與反應(yīng)的酚或反應(yīng)終止后殘留在樹(shù)脂中的酚。通過(guò)測(cè)定樹(shù)脂中的游離酚的含量，可以控制其縮聚反應(yīng)程度，改善酚醛樹(shù)脂膠黏劑產(chǎn)品的性能。特別是與食品或其他物品接觸因游離酚而引起的水、食品或其他物品的污染或腐蝕時(shí)，都應(yīng)對(duì)游離酚的含量進(jìn)行測(cè)試。此法適用于測(cè)試酚醛樹(shù)脂中游離酚的含量。其原理是，以水蒸氣蒸餾分離出的游離酚與計(jì)量過(guò)的溴反應(yīng)，并用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液反滴定過(guò)量的溴，計(jì)算出游離酚含量。