如果申請(qǐng)人確認(rèn)其農(nóng)場(chǎng)和加工廠能夠按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和加工，則可填寫中心有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)表、種植基本情況調(diào)查表和食品加工廠調(diào)查表，按照認(rèn)證文件清單要求的相關(guān)材料。申請(qǐng)人將填寫完畢的申請(qǐng)表、調(diào)查表和相關(guān)材料寄回中心認(rèn)證部。

　　所有申請(qǐng)人及其生產(chǎn)的認(rèn)證狀態(tài)和認(rèn)證范圍，應(yīng)在認(rèn)證全過程說明。

　　為提高有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的效率，更好地為“三農(nóng)”服務(wù)，建議首次進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的申請(qǐng)人在選定種植基地后，采集樣品(產(chǎn)品、土壤、灌溉水)送有能力的實(shí)驗(yàn)室或經(jīng)過國家計(jì)量認(rèn)證的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)樣品進(jìn)行分析、檢測(cè)，檢測(cè)合格后申請(qǐng)。

　　申請(qǐng)人每年均需交符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量證明材料。