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木材防腐劑成分配方分析
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關(guān)鍵詞 防腐劑 配方分析 成分分析
防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分,用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等,以延遲微生物生長或化學(xué)變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。
防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖,以延長食品的保存時(shí)間,抑制物質(zhì) 腐敗的藥劑。食品防腐劑能抑制微生物活動(dòng),防止食品腐敗變質(zhì),從而延長食品的保質(zhì)期。絕大多數(shù)飲料和包裝食品想要長期保存,往往都要添加食品防腐劑。防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值為目的的食品添加劑,它能抑制微生物活動(dòng)、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。
防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性,干擾其生存和繁殖。三是改變細(xì)胞漿膜的滲透性,抑制其體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物的排除,導(dǎo)致其失活。
哲博檢測依靠浙大學(xué)科優(yōu)勢和分析人才,擁有多種分析測試手段,積累了深厚的化工產(chǎn)品剖析經(jīng)驗(yàn),通過專業(yè)、可靠、綜合性的分離和檢測手段對未知物進(jìn)行定性鑒定與定量分析,為科研及生產(chǎn)中調(diào)整配方、新產(chǎn)品研發(fā)、改進(jìn)生產(chǎn)工藝提供科學(xué)依據(jù),同時(shí)可以根據(jù)客戶需求,提供后期跟蹤技術(shù)性指導(dǎo)。
哲博化工(杭州)科技有限公司
譚老師
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