一、前期準(zhǔn)備：夯實(shí)認(rèn)證基礎(chǔ)? 企業(yè)需先完成內(nèi)部籌備，包括明確認(rèn)證范圍（如乳制品加工、肉類(lèi)屠宰等細(xì)分領(lǐng)域），組建專(zhuān)項(xiàng)工作小組（涵蓋生產(chǎn)、質(zhì)檢、采購(gòu)等部門(mén)）。隨后對(duì)照認(rèn)證條件完善資料，如整理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等資質(zhì)文件，修訂質(zhì)量管理體系文件（質(zhì)量手冊(cè)、程序文件等），確保文件貼合農(nóng)畜產(chǎn)品全鏈條管控需求，例如在采購(gòu)程序中明確奶源檢疫標(biāo)準(zhǔn)。? 

二、選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)：確保合規(guī)性? 需篩選經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可管理委員會(huì)批準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)，優(yōu)先選擇熟悉內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品行業(yè)的機(jī)構(gòu)（如本地或有行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)證方）。溝通時(shí)需明確認(rèn)證范圍、審核時(shí)間，確認(rèn)機(jī)構(gòu)是否了解冷鏈管理、農(nóng)畜產(chǎn)品追溯等行業(yè)特殊要求，避免因機(jī)構(gòu)不熟悉行業(yè)特性導(dǎo)致審核延誤。? 

三、體系試運(yùn)行與內(nèi)部審核? 質(zhì)量管理體系需試運(yùn)行至少 3 個(gè)月，期間嚴(yán)格按文件執(zhí)行全流程操作，完整記錄原料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、成品檢測(cè)等數(shù)據(jù)，例如留存牧場(chǎng)檢疫報(bào)告、冷鏈運(yùn)輸溫度記錄。試運(yùn)行結(jié)束后，企業(yè)開(kāi)展內(nèi)部審核，排查體系漏洞（如檢測(cè)流程是否規(guī)范），形成整改報(bào)告并落實(shí)優(yōu)化，確保體系運(yùn)行符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。? 

四、正式審核：分階段完成驗(yàn)證? 審核分為文件審核與現(xiàn)場(chǎng)審核兩階段：文件審核階段，認(rèn)證機(jī)構(gòu)核查體系文件的完整性與合規(guī)性，重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)畜產(chǎn)品相關(guān)管控條款；現(xiàn)場(chǎng)審核階段，審核員實(shí)地檢查生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施等，驗(yàn)證體系落地情況，如查看奶源追溯運(yùn)行、冷鏈溫度監(jiān)控記錄，同時(shí)訪談員工確認(rèn)操作規(guī)范性。審核后若存在輕微不符合項(xiàng)，企業(yè)需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改并提交證明材料。? 

五、獲證與后續(xù)維持審核通過(guò)后，認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā) ISO9001 認(rèn)證證書(shū)，證書(shū)有效期 3 年。期間企業(yè)需按要求開(kāi)展年度審核，持續(xù)優(yōu)化質(zhì)量管理體系，例如根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確保體系始終適配內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，維持認(rèn)證有效性。
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