陶瓷制品是指通過粘土等天然硅酸鹽為主要原料制成的物品，是陶器與瓷器的統(tǒng)稱。陶瓷制品包括日用陶瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷、工業(yè)美術(shù)陶瓷、化工陶瓷、電氣陶瓷等，常用于日常用品、裝飾品、工藝品中。日常生活中常見的陶瓷制品有碗、勺子、筷子、杯子、罐、壺、花瓶、茶具、盤碟、花盆等。陶瓷制品具有硬度高、絕緣、密度低、耐高溫、耐腐蝕、光滑等特點，具備一定的裝飾性?？煞譃閭鹘y(tǒng)陶瓷（普通陶瓷）和現(xiàn)代陶瓷（新型陶瓷、精細陶瓷、特種陶瓷），其中現(xiàn)代陶瓷常以非硅酸鹽類化工原料或人工合成原料（氧化物：氧化鋁、氧化鋯、氧化鈦）和非氧化物（氮化硅、碳化硼等）制成。

陶瓷制品在日常生活中應(yīng)用廣泛，特別是與食品接觸的陶瓷制品需要符合食品級要求。

適用范圍：適用于食品接觸用陶瓷制品。  

檢測項目：原料要求、感官要求、鉛、鎘、遷移試驗、標(biāo)簽標(biāo)識。

感官要求上釉制品釉彩均勻,裝飾無脫落現(xiàn)象。鉛、鎘、遷移試驗要求見表1、表2.

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB 4806.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品。