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  • 對應(yīng)法規(guī):相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
    CNAS認(rèn)可項目:否
  • 食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì),被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂。 

    如果違規(guī)濫用食品添加劑將會導(dǎo)致食品安全問題,因此世界各國通過制定相應(yīng)的法規(guī)對食品添加劑種類和限量進行管控。目前,我國管控的法規(guī)如下表:

    實施時間

    法規(guī)名稱

     2009.06.01 

    《中華人民共和國食品安全法》

    2002.07.01

    《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》

    2011.06.20

    GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

    2013.01.01

     GB14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 

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