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生鮮肉類農(nóng)殘檢測(cè)
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對(duì)應(yīng)法規(guī)：生鮮肉類農(nóng)殘檢測(cè)
CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是 產(chǎn)品種類
生豬肉、生牛肉、生羊肉、生雞肉等。
檢測(cè)項(xiàng)目
六六六、滴滴涕、菌落總數(shù)、大腸菌群、水分、揮發(fā)性鹽基氮、無機(jī)坤、鉛、總汞、鎘
檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)
檢測(cè)項(xiàng)目
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
資質(zhì)
分割鮮、凍豬瘦肉
GB/T 9959.2-2008
CMAF
感官
GB/T 9959.2-2008（5.1）
CMAF
水分
GB 5009.3-2010
GB 18394-2001
CMAF
揮發(fā)性鹽基氮
GB/T 5009.44-2003(4.1)
CMAF
無機(jī)砷
GB/T 5009.11-2003
CMAF
鉛
GB 5009.12-2010
CMAF
總汞
GB/T5009.17-2003
CMAF
鎘
GB/T5009.15-2003
CMAF
六六六、滴滴涕
GB/T 5009.19-2008
CMAF
菌落總數(shù)
GB 4789.2-2010
CMAF
大腸菌群
GB 4789.3-2010
CMAF
沙門氏菌
GB 4789.4-2010
CMAF
凈含量
JJF 1070-2005
CMAF
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